KitKat-tårta

Eftersom Kristoffer fyllde år i fredags hade vi tills idag bjudit hem våra familjer för lite firande och till det hade jag gjort två olika tårtor – en cheesecake som ni får se senare och sedan den här fina tårtan, en KitKattårta! :-) Den är superlätt att göra och man behöver egentligen bara 5 ingredienser; köpta tårtbottnar, lemoncurd, grädde, 12st KitKat och 200g Marabou mjölkchoklad! Så är man inte så ambitiös att man gör tårtbottnarna och lemoncurden själv så är det väldigt simpelt ;-) Jag insåg dock under ätandets gång att någon mer lemoncurdfyllning blir det inte! Nästa kalas så kommer jag istället pröva att göra något med citronmousse, för det blev alldeles för sött med lemoncurden :-)

Recept till fyllningen är i varje fall 4 dl grädde och 1,5-2 dl lemoncurd – vispa grädden fluffig, blanda sedan i lemoncurden tills den delat sig ordentligt. Jag använde mig av tre stycken tårtbottnar med chokladsmak – sedan brer man lagom mycket fyllning mellan varje tårtlager och även utanpå tårtan (så KitKat’en fastnar i den). Låt stå i kyl över natten och dekorera innan servering. Jag hade KitKat runt om och sedan så hackade jag choklad (både KitKat och Marabou) i olika storlekar och hade uppepå :-)